旬な「坂もの野菜」直売
旬な「坂もの野菜」直売
箱根連山の西麓、
標高50ｍ以上の温暖湿潤な高原で育つ
箱根西麓三島野菜は、「坂もの」とも呼ばれ、
日本屈指の高級野菜として愛されてきました。
富士山、箱根山と駿河湾、山海の大自然が織りなす独特な気候。
火山の噴火がもたらした、水はけの良い耕作土。
綺麗な雨水と、古来より受け継がれ育まれた豊かな畑。
そして〝坂〟だからこそ続いてきた、
機械に頼り切らない丁重な農作業。
一つでも欠けたら成り立たなかった「坂もの」は、まさに奇跡の野菜です。
深みのある旨味と甘み。本物を知る人たちから信頼を得てきた三島の味をぜひご堪能ください。
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